Grand Hotel Valies Roermond
Op slechts 5 minuten loopafstand van Roermond Designer Outlet, ligt een echte eyecatcher, Grand Hotel Valies. De ligging is ideaal. Direct aan rivier de Roer en de levendige Roerkade en grenzend aan de historische binnenstad. De warmte en grandeur van de unieke Art-decoarchitectuur, comfortabele hotelkamers en persoonlijke gastvrijheid zorgen ervoor dat u zich hier snel thuis voelt. Hier vindt u betaalbare luxe en comfort voor ieder reisgezelschap. Ontspan in één van de 60 met oog voor detail ingerichte hotelkamers. Geniet van een glas wijn in de sfeervolle lobby-bar met terras. Parkeren (tegen betaling) is mogelijk in de eigen parkeergarage onder het hotel. Kortom, alle ingrediënten voor een ontspannen en onvergetelijk verblijf in hartje Roermond.
Welkom bij Nodi, een nieuw restaurant van chef-kok en eigenaar Marc Knoops.
De afgelopen 3 decennia heeft hij zich met groot succes volledig toegelegd op de Italiaanse keuken en zijn typische regionale specialiteiten. Van de noordelijke provincies tot het zuidelijkste puntje van de Italiaanse eilanden, er zijn weinig regionale gerechten onbesproken gebleven om zijn kookcarrière te inspireren en de heerlijkste gerechten op de kaart te zetten.
Marc's vorige restaurant 'Da Mauro' was vooral gericht op de Italiaanse keuken, bij Nodi wordt dit op zijn unieke manier gecombineerd met zijn liefde voor de Californische keuken.